Muffins de pera Ingredientes: 120gr harina integral 120gr harina de almendras 3 cdas de stevia liquida 2 cditas de polvo para hornear 3/4 ccdita de bicarbonato de sodio 1 cda canela 2 claras 1 cucharadita de esencia de vainilla 120gr de yogur natural 150ml de leche...
Budin de coco vegano saludable Ingredientes: -4 cdas de lino molido + 8 cdas de agua -60 ml de leche vegetal -100g de coco rallado -160g de harina de arroz -120 ml de jugo de naranja -150g de azucar de coco -120 ml de aceite -1 cdita de esencia de vainilla -1 cdita de...
Chef de Cocina, especializada en Panadería y Pastelería en ECOLE LENOTRE. Especialista libre de gluten en el programa Mi casa es tu casa, Canal Orbe 21. Especialista libre de gluten en el programa Super Express, Canal FOXLIFE. Consultora, asesoramiento y desarrollo de...
Chef de Cocina, especializada en Panadería y Pastelería en ECOLE LENOTRE. Especialista libre de gluten en el programa Mi casa es tu casa, Canal Orbe 21. Especialista libre de gluten en el programa Super Express, Canal FOXLIFE. Consultora, asesoramiento y desarrollo de...
Budin de coco vegano saludable Ingredientes: -4 cdas de lino molido + 8 cdas de agua -60 ml de leche vegetal -100g de coco rallado -160g de harina de arroz -120 ml de jugo de naranja -150g de azucar de coco -120 ml de aceite -1 cdita de esencia de vainilla -1 cdita de...
Copitas de naranja saludables: Bizcochuelo cítrico Ingredientes: 130 ml de leche de almendras 1 cda de limon 27ml de aceite Ralladura de 1/2 limon Ralladura de 1/2 naranja 120 g de harina de almendras 30 g de harina de arroz 30 g de fecula de maiz 80 g de azucar...
Mini budines de banana saludables veganos ( 3 unidades) Ingredientes: -250 g de banana -2 huevos veganos ( 2 cdas de harina de lino + 4 cdas de agua) dejar reposar 10’ -100 g de azúcar mascabo -80 ml de aceite -150 g de harina de avena -60g de harina de almendras ...
Alfajores de cacao y naranja Ingredientes: -1 huevo -60 ml de aceite -Ralladura de 1/2 naranja -2 cdas de stevia -140 g de harina integral -40 g de cacao en polvo -1 cdita de vainilla Relleno: Dulce de leche repostero sin azúcar Procedimiento: 1- Batir el...
Cookies de avena y coco 60 g de coco rallado 50 g de copos de avena 50 g de harina integral 1 huevo 3 cdas de aceite de coco derretido 2 cdas de stevia 1 cdita se vainilla Ralladura de 1/2 limon 1 cdita de polvo de hornear Procedimiento: 1-En un bowl mezclar el...
PAN INTEGRAL: 2 unidades 1 1/2 taza de agua tibia 1 taza de leche tibia 1 sobrecito de levadura seca 4 cdas de miel 1/4 taza de aceite neutro 6 1/2 tazas de harina integral 1 cdita de sal PREPARACIÓN: 1-Para hacer un fermento previo mezclar 1/2 taza del agua tibia con...